Описание
Сорт рябины Вефед – пример удачной селекции, поскольку удалось полностью устранить горький привкус и терпкость. Он один из тех немногих, которые действительно можно назвать кисло-сладкими и даже сладкими и есть в свежем виде, а не только использовать для переработки.
Может возделываться, согласно госреестру, во всех регионах России. Обладает высокой зимостойкостью.
Растет в виде одноствольного дерева. Высота 3,5-4 метра. Крона негустая, может оставаться довольно долго узкой или постепенно скругляться. Побеги прямые, голые, кора коричневато-бурая.
Плоды небольшие – масса одного около 1,3 г. Округлые, правильной формы, собраны в густые щитки. Цвет в спелом виде – яркий, почти красный. Мякоть — желтая, без подкожных точек.
Кисло-сладкий с увеличением сладости по мере созревания. Горечь и терпкость полностью отсутствуют. Мякоть по консистенции – нежная. Приятно есть в свежем виде. Во время государственной регистрации при оценке вкусовых свойств был получен бал 4,6 (по пятибалльной шкале). Это самая высокая оценка из всех рябин на сегодняшний день.
Использовать можно для любых целей: употреблять свежими, делать заготовки, сушить, замораживать.
Первые плоды приносит через 3-4 года. В некоторых случаях может вступать в плодоношение позже.
Имеет средние сроки созревания.
Самый подходящий вариант для тех, кому нужна сладкая и вкусная рябина, чтобы есть прямо с дерева. Также хорошо идет в любые заготовки.
Отзывы
Отзывов пока нет.